Bu kez, patlıcanlı tariflere bayılanlar için Bergama yöresine ait özel bir lezzet olan Patlıcan Çığırtma tarifini paylaşıyoruz. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle zeytiny..
Patlıcan dilimlerinin arasına kıymalı harç koyularak sarılıp pişirilen yemek. En lezzetli patlıcan çeşitlerinden yapılan Fırında büzgülü patlıcan, patlıcanların uzunlama..
Karnıyarık, Türk mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. En iyi patlıcan yemeklerinden olan Karnıyarık için Patlıcanın kızartılıp, içerisine kıymalı harç konularak hazırlanan bu lez..
Patlıcan, kızartma, haşlama, közleme, fırınlama gibi birçok farklı pişirme yöntemiyle hazırlanabilir. Bu çeşitlilik, patlıcana dayalı birçok yemek tarifinin ortaya çıkmasını...
Kayseri Yamula Patlıcanı ne zaman çıkar? Yamula Patlıcanı nedir? Yamula Patlıcanı nasıl kurutulur? Yamula Patlıcanı'nın Ayırt Edici Özellikleri Nelerdir? ızılırmak vadisi dolayısıyla Yemliha Kasabası İç Anadolu..
Patlıcan Nedir? Patlıcan Çeşitleri, Patlıcanin Özellikleri ve Patlıcanin Faydaları Nelerdir? Bilim dünyasında Solanum melongena olarak bilinen patlıcan dünya mutfağının benzersiz..
Konya’daki aktarlar, geleneksel tıbbın en önemli temsilcilerinden biri olarak hizmet veriyor. Bu dükkanlarda satılan bitkiler, atalardan gelen bilgilerle harmanlanarak, modern..
Cezayir’de gerçekleşen yemek yarışmasında, Türk mutfağının otantik lezzetleri ve geleneksel yemek teknikleri katılımcılar tarafından büyük beğeni topladı. Şef Bayram ÖZREK..
Şirince'nin en öne çıkan özelliklerinden biri, el yapımı ürünleri ve organik tarımıyla öne çıkan bir mutfak kültürüne sahip olması. Köyde yetişen taze meyvelerden yapılan...
Diyarbakır ve Şanlıurfa sınırlarında yer alan volkanik Karacadağ'ın taşlık arazilerinde yetişen kenger bitkisi, baharın müjdecisi olarak kabul ediliyor. Bu doğal lezzet...
Four Seasons Hotel Bosphorus, “Ode to Bosphorus” etkinlik serisi kapsamında, pastacılık dünyasının yıldız ismi Nicolas Lambert’i ağırlamaya hazırlanı yor. 8-11 Mayıs tarihleri...